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Etnografía: la matanza
He aquí algunos de los utensilios, herramientas, instrumentos y otros apechusques con los que se ha trabajado en Arenas durante las últimas décadas.

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Caldereta
Recipiente cilindrico de diversos tamaņos de chapa metalica o zinc que tenia multiples usos: lavar la ropa o la vajilla, aseo personal, elaboración de alimentos...

Familia:
Hogar, Matanza


Gancho
Medidas aprox.: 60 cm.
Se usaba para ayudar a subir los seros a los carros y en la matanza para "tirar" del gorrino y llevarlo a la mesa de matar.

Familia:
Matanza, Campo


Hogar, cocina, lumbre
De Izquierda a derecha
.- dos tipos de badilas: paletas de hierro para remover o quitar la ceniza del fuego o el brasero.
.- tenazas: herramienta para colocar las ascuas en el fuego.
.- Sartén y distintos tipos de cazo.
.- Puchero: recipiente para calentar agua o comida junto al fuego.

Familia:
Hogar, matanza


Mesa de matanza
En la mesa de matanza se trocean las diferentes partes del gorrino y se colocaba la picadora manual para picar la carne, tocino y vísceras que formarán parte de los embutidos.

Familia:
Matanza



Nº de registros: 4